北海道はラーメン激戦区ですが、フラッと入ったお店が名店…
なんてことも珍しくありません。
今回は、その中でも「むしろザンギ。」というキャッチコピーでおなじみ、麺や虎鉄の実食レビューをしていきます♪
なんと虎鉄さん、ラーメンだけでなくザンギまで主役級に美味しいうえに、さらに お子様ラーメンが神だったんですよ…笑
「身近すぎて逆に行ってなかったかも」という人もいるんじゃないでしょうか。
この記事を読んだら、きっと虎鉄に行きたくなるはず。
ぜひゆっくり読んでいただいて、あなたの“推しラーメン屋”のひとつに加えてみてくださいね♪
麺や虎鉄とは？
麺や虎鉄は、札幌発祥のラーメン＆ザンギのお店。
創業は2007年と比較的最近ですが、いまや北海道内に16店舗を展開する人気チェーンに成長しています。
店内はカウンター・テーブル・小上がりなど席タイプが豊富で、おひとりさまから家族連れまで利用しやすいのが特徴。
さらに、駐車場が広めに用意されている店舗が多く、車で行きやすい“北海道仕様”のラーメン屋さんでもあります。
むしろザンギの破壊力
虎鉄の一番の魅力は、なんといってもこのキャッチコピー。
「むしろザンギ。」
ラーメン屋さんなのに、堂々とザンギを推してくるこの感じ…気になりすぎますね笑
虎鉄は「気軽にお腹いっぱい食べられる身近なお店」を目指していて、こだわりのラーメンはもちろん、揚げたてのザンギにも本気なんです。
今回、我が家はまさにこの“むしろザンギ”を楽しみにお店へ向かいました。
ラーメン屋さんに行くテンションじゃなくて、「今日はザンギ食べるぞ！」という気持ちで向かうのが虎鉄の正しい楽しみ方かもしれません。
ザンギが迫力満点｜ザンギ定食
ザンギ定食は、らーめん＋ザンギ＋白米がセットになった満足度の高いメニュー。
今回はザンギ４個の定食にして、ラーメンは白味噌らーめんをチョイスしました。
厨房からは、ザンギを揚げる「ジュワ〜ッ」という音が聞こえてきて、もうその時点で期待値MAX。
そして運ばれてきた瞬間、
ザンギがどど〜ん！！
想像以上に大きくて迫力満点でした。
ザンギは 醤油味と塩味が2個ずつ、さらにマヨネーズ付き。
店舗によるのかもしれませんが、今回は 特製の甘酢だれも選べたので迷わず追加。
一口食べると外側はカリカリで、中はジューシー！
箸で切れるほど柔らかく、マヨネーズや甘酢だれとの相性も抜群でした♪
子どもたちも爆食笑
ちなみにザンギはテイクアウトも可能なので、普段の夕飯のおかずにもめちゃくちゃ使えると思います。
甘めの白味噌らーめんは子どもも食べやすい
長女のお子様らーめんと、しょーちゃんは白味噌らーめんをチョイス。
濃厚でコクがありつつ、甘くて優しい味わいで子どもにも食べやすい一杯でした。
そして驚いたのが、 ザンギをラーメンに乗せて食べるのもアリということ。
実際にやってみると、白味噌のまろやかさとザンギの旨みが合わさって、エンドレスループで食べてしまう危険な美味しさでした。
独特のスパイシーさがクセになる！｜熟成あらごし味噌らーめん
私が選んだのは、お店の人気No.1メニューの熟成あらごし味噌らーめん。
一口スープを飲んでみると、まず広がるのは味噌の香ばしい香り。
そこに、どことなく 山椒のようなスパイシーな香りがふわっと重なります。
白味噌と比べると、こちらはキリッとした赤味噌の風味が強め。
まるで 八丁味噌のような深い香りもあって、味噌の奥行きがすごい。
メニューにも「スパイシーな味噌」と書かれてある通り、唯一無二の味噌ラーメンで、私は白味噌よりこちらが好みでした♪
ただ、道産子のしょーちゃんは白味噌に馴染みがあるので、やっぱり白味噌派だったみたいです。
（この“好みの違い”がまた面白い笑）
今回は ネギましトッピングも追加してみたんですが、香りがさらに引き立ってめちゃくちゃ美味しかったです♪
お子様らーめんはご飯とセットの豪華版！
子どもたちはお子様らーめんを注文したのですが、まさかの 白米＋ふりかけ付き という嬉しい誤算…！笑
さらにセット内容をよく見ると、ジュースとお菓子まで付いてくるという大盤振る舞い。
これでワンコイン台は、正直すごい。
今回は、長女が白味噌、次女が醤油で注文しました♪
次女の醤油らーめんを一口もらってみたところ、背脂醤油の甘みがしっかりあって、こってりしつつも子どもが食べやすい味。
甘めの醤油らーめんで、優しい味わいでした。
子どもたちも大満足で、白米もラーメンもぺろり。
「お子様セットの満足度が高すぎるラーメン屋さん」って、親としては本当にありがたいですよね。
子ども連れでも行きやすい麺や虎鉄
今回、実は初めて子どもたちを連れて虎鉄に行ってみたのですが、結果は…
大人も子どもも満腹＆大満足！
店内には子ども椅子や絵本が少し用意されていて、子どもたちも絵本を読みながらおりこうさんに待っていてくれました。
こういう“ちょっとした気遣い”が、子育て中には本当にありがたいんですよね。
次はザンギをテイクアウトして、家でも楽しむのもアリだな〜と思っています。
身近で、家族でも行きやすいお店 麺や虎鉄。
皆さんもぜひ一度、食べに行ってみてくださいね♪
おまけ｜お菓子は虎鉄が出しているポテトチップス
今回お子様らーめんについてきたお菓子が、なんと虎鉄オリジナルの店舗限定ポテトチップスでした。
しかも、お子様らーめんを2つ頼んだので、付いてきたポテチも 普通サイズが2袋。
「え、こんなにいいんですか！？」と夫婦でハモったくらい、ほんとに普通サイズ…笑
ジャガイモは馬鈴薯を使った本格派で、味はコンソメ。
チップス自体は小ぶりなんですが、これ普通に販売しても売れるのでは？ と思うくらいのクオリティでした。
夕食後にみんなで食べたら、あっという間に一袋ぺろり。
こういう“ちょっとした小技”が、虎鉄の好きポイントをさらに増やしてくれるんですよね。
HPを見ると、季節によってお菓子が変わることもあるようで、 実は ジンギスカンらーめん など面白い限定メニューも展開しているみたいです。
これはまた行くしかない…♪
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