冬は雪が深くて寒さの厳しい北海道ですが、１年を通して多くの観光客が訪れる人気の地域です。
私も北海道に移住して15年以上経ちますが、北海道は食べ物が本当に美味しいと感じます♪
今回は、そんな北海道を代表するお菓子メーカー六花亭についてご紹介します！
地元民にも長く愛され、観光のお土産としても大人気のブランドです。
「六花亭ってどんな会社？」
「おすすめのお菓子は？」
そんな疑問にお答えするべく、いろいろと調べてみました。
これから北海道旅行を考えている方も、地元の方も、お土産や日常おやつの参考にしていただけたら嬉しいです♪
北海道を代表するお菓子メーカー『六花亭』
六花亭は1933年、帯広にて千秋庵という名前のお店から始まりました。
1967年には日本で初めてホワイトチョコレートの製造・販売を始め、1977年に現在の六花亭という会社名に変更されました。
この社名変更の際に誕生した記念菓子が、今や看板商品となっているマルセイバターサンドです。
創業当初から、「地域に根差したお菓子作り」を大切にしており、お菓子の製造だけでなく、美術館や図書施設の企画・運営など、文化活動にも積極的に取り組んでいます。
また、六花亭のお菓子は”十勝の人が毎日食べるおやつ”を意識して作られているそうで、店舗で販売されている単品のお菓子は、「こんなにおいしいのにこの値段？」と驚いてしまうほど、おやつにぴったりな金額なんです♡
手に取りやすく、味もほわっとする優しい味のものが多いような気がします。
【X】美味しそうなお菓子の写真はこちらから♪
店舗によってはイートインスペースもあり、ここでしか食べられないメニューも楽しめます。
【公式HP】各地の店舗はこちらから♪
空港のお土産コーナーで見かけることが多い六花亭ですが、お土産だけでなく、普段のおやつとしても気軽に楽しめるお菓子屋さんなんです。
六花亭の”間違いない”おすすめお菓子3選
ここからは、六花亭のお菓子の中でも特に人気が高く、我が家でも普段からよく食べている“間違いない3品”をご紹介します。
定番として長く愛されているものから、個人的に「これは隠れた名品…！」と思うものまで、味・特徴・おすすめポイントをまとめました。
お土産選びにも、日常のおやつ選びにも役立つラインナップなので、ぜひ参考にしてみてください。
マルセイバターサンド｜上品でクセになる美味しさ
六花亭のイチオシ商品は、なんといってもマルセイバターサンド。
北海道土産としても定番ですが、地元民にも長く愛されている、六花亭の看板商品です。
しっとりとしたクッキーに、レーズン・ホワイトチョコ・北海道生乳100％バターを合わせた濃厚クリームがたっぷり。
レーズン好きの方はもちろん、ふだんあまりレーズンを食べない方でも「これは美味しい…！」とハマる味ですよ♡
クッキーは控えめな甘さで、ほのかな塩気がクリームのバターの香りを引き立ててくれます。
濃厚なバターのコクの中に、レーズンの食感と風味が絶妙なアクセントになっていて、気づけば2～3個はペロッと食べてしまいます。
コーヒーとの相性も抜群で、「何度も食べたくなる六花亭の至高の一品」と胸を張ってお勧めできます。
小話ですが、「マルセイ」とは十勝開拓の祖と言われる依田勉三さんが作ったバター「マルセイバタ」にちなんでいるそうです。
ストロベリーチョコホワイト｜酸味と甘みのハーモニー
六花亭といえば、このストロベリーチョコホワイトを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
ホワイトチョコレートの中に、フリーズドライのイチゴが丸ごと1粒入った、見た目も可愛い人気商品です。
ホワイトチョコは、冷やすとパキッとした心地よい食感に変わり、中のフリーズドライイチゴはサクッと軽く、結構酸味が強いんです！
このイチゴの酸っぱさとホワイトチョコの甘さのバランスが本当に絶妙で、こちらも手が止まらなくなる美味しさです♡
パッケージも華やかなものが多く、贈り物にもぴったり。
お土産としても、自分へのご褒美としてもお勧めできる一品です。
チョコマロン｜贅沢な美味しさなのに隠れがちな逸品
私が推したい六花亭の隠れた逸品は、実はチョコマロン。
ラム酒がほんのり香る栗の餡をココアビスケットでサンドし、さらに全体をチョコレートでコーティングした、贅沢すぎるお菓子です♡
一口食べると栗とラム酒の香りがふわっと広がり、小粒ながら満足感はたっぷり。
ビスケットのココア風味とチョコレートの甘さ、そして栗餡のまろやかさが絶妙に合わさって、思わず「これもっと知られていい…！」と思う味。
栗のお菓子が好きな方は、間違いなく悶絶するタイプの美味しさだと思います。
定番の陰に隠れがちですが、ぜひ一度試してほしい逸品です。
六花亭は北海道を代表する存在に
六花亭の「六花」とは雪の結晶を意味する言葉。
北海道の雪景色を思わせる、美しくて印象的な社名です。
創業から長い年月をかけて、地域に寄り添ったお菓子作りを続けてきた六花亭は、今では北海道を代表するお菓子メーカーとして全国に、そして世界へと知られる存在になりました。
北海道を訪れた際のお土産にはもちろん、普段のおやつとしても気軽に楽しめるお菓子がたくさんそろっています。
ぜひ一度、六花亭のやさしい甘さを味わってみてください。
2025年、六花亭はついにアメリカ進出を果たしました！
こちらの記事で触れていますので、ぜひご覧ください。
おまけ｜子どもたちも大好きな六花亭のお菓子
最近は年末年始に実家に帰る際のお土産に、六花亭の菓子折りを買って、集まった親戚たちと食べることが多いです。
六花亭や柳月、ロイズなど、北海道のお菓子を買っていくと秒でなくなります笑
たまに自宅のおやつ用にも買いますが、我が家の子どもたちも、六花亭のお菓子は大好きです♪
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